悦 凱 陣  純米生 山田錦 70%

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

丸尾ワールド 世界への挑戦

 悦凱陣 純米生 山田錦70% 27BY
 麹米−阿州山田錦70%     掛米−阿州山田錦70%
日本酒度 − +8、+5 酸度 − 2.0 モロミ日数 - 28、29日
A L C − 19.5、18.5 酵母 − 熊本9号 杜 氏  −  丸尾 忠興
  超優等生 凱陣なら山田錦70%ではないでしょうか!!
  山田錦70%精白で、ここまで品格のあるお酒があるでしょうか?
  山廃赤磐雄町がが赤い彗星なら、山田錦は青い彗星ですね〜
  酸味が絶妙に生えてきます!!
  開封時はスマート?と思いきや2、3日目から旨味がノリノリ♪
  香りは芳醇、味わいは山田らしい真っ当な味わいで
  やはり山田錦はお品がいいお酒になりますね。
  味わい凱陣となりますと、オオセト山廃赤磐雄町がお薦め!
  
  27BYはやっと円熟味が良くなってきました!
  28BYは早飲みタイプに仕上がっています!!
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
@凱陣 山田錦70は、1回のご注文時に1本まででお願い致します。
A凱陣以外の日本酒1,800mlのご注文を1本に対して1本以上お願い致します。
@・Aのお約束をお守り頂けない場合、
お断りを申し上げ、キャンセル扱いとなります。ご了承お願い致します。
飲み比べ、熟成して飲んで欲しい凱陣でございます。
ご理解の程よろしくお願い致します
1,800ml 3,300円

27BY
1,800ml 3,300円

28BY