醴　泉　純米大吟醸 原酒

玉泉堂酒造　　岐阜県養老郡養老町高田８００−３

「養老の滝」伝説の地で、名水の湧くこの土地に、よい米が加われば当然優れた酒

17BY	醴泉　　純米大吟醸　原酒
	麹米−兵庫県東条　特等 山田錦４３％　　掛米−兵庫県東条　特等 山田錦４３％
	日本酒度 　−　＋1	酸度 −　1.4	ア ミ ノ 酸　− 1.2
	ALC −　16.0〜16.9	酵母 −　熊本9号	杜　氏　 −　 後藤　��昭
	兵庫県特Ａ地区の特等山田錦を１００％使用して醸した 　　　純米大吟醸です。　 　　　蔵元が目指す最高の酒造りの基本となるお酒です。 　　　上品な桃の様な香りに、含みかも邪魔にならない落ち着いた 　　　香りの余韻が素晴らしい♪ 　　　例年パフォーマンスの高い純大ですが、18BYのレベルの 　　　高さは今まで以上に素晴らしい出来です！ 　　　18BYの醴泉シリーズで店長一番のお気に入りのお酒です！
	淡麗辛口 . . . . . 濃醇旨口 香り　（高い） . . . . . （低い）　香り 飲み方 ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
	1800ml　　　5103円　　　 　 720ml　　 　2541円