醴 泉 純吟 初搾り 生原酒
玉泉堂酒造 岐阜県養老郡養老町高田800−3
「養老の滝」伝説の地で、名水の湧くこの土地に、よい米が加われば当然優れた酒
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醴泉 純吟 初搾り 生原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−岐阜県産 飛騨誉55% 掛米−岐阜県産 飛騨誉55% | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +2 | 酸度 − 1.6 | ア ミ ノ 酸 − 1.3 | |||||||||||||||||||||||||
| ALC − 16.5 | 酵母 − 金沢9号 | 杜 氏−安福 雅成 | |||||||||||||||||||||||||
| 岐阜県産酒造好適米 飛騨誉を55%で仕込んだ 今期1発目の新酒の生原酒です! ほんのり果実の香りが心地よく、優しい味わいと 上品な余韻が楽しめます♪ |
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