舞美人
特別純米 無濾過生原酒 山田錦85
美川酒造 福井県福井市小稲津町36-15
濃厚・旨口 味わいの地酒
舞美人 特別純米 無濾過生原酒
日本酒度 − +20.0
酸度 − 1.7
ア ミ ノ 酸 − 2.0
A L C − 19.5
酵母 − 9号(泡あり)
モロミ日数 − 25日
日本酒度+20.0と超辛口メーターではございますが、
旨味がアリアリ過ぎるので、辛く感じません(笑)
辛さで後切れは良いので、旨辛いタイプです!
舞美人と言えば、酸っぱいぐらいの酸味ですが、
こちらは超優等生な舞美人です!
淡麗辛口
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濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック
冷して
常温
ぬる燗
熱燗
1,800ml
2,860円
4BY