悦 凱 陣 手造り純米酒
丸尾本店 香川県仲多度郡琴平町榎井９３
丸尾ワールド 世界への挑戦
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悦凱陣 手造り純米酒 オオセト 22BY | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−オオセト５５％ 掛米−オオセト５５％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +10 | 酸度 − 1.4 | ア ミ ノ 酸 − 1.0 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 15.5 | 酵母 − 熊本9号 | 杜 氏 − 丸尾 忠興 | |||||||||||||||||||||||||
| 凱陣らいい力強さとボリューム感を持った熟した果実ような香り、 豊かな含み香が口中で広がり、肉厚がどんどん膨らんでくる。 あ〜たまらない♪これが凱陣のスタンダード純米です♪ しっかりとした存在感を持ったスケール、味わいに圧倒！ダウン！ その後のなめらかな酸味が、尾を引くようなで心地良い。お米の 旨味が堪らない！余韻も十分楽しめます。凱陣ワールドですね♪ 店長はこの純米から凱陣ワールドにはまってしまいました！！ 1年間寝かせた純米と、若い純米の飲み比べ 面白いですよ〜 |
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