悦 凱 陣 興 純吟 無ろ過生
丸尾本店 香川県仲多度郡琴平町榎井93
丸尾ワールド 世界への挑戦
悦凱陣 興 純吟 無ろ過生 600s仕込み 限定品 | |||||||||||||||||||||||||||
麹米−八反錦50% 掛米−八反錦50% | |||||||||||||||||||||||||||
日本酒度 − +10 | 酸度 − 1.7 | モロミ日数 − 28日 | |||||||||||||||||||||||||
ALC − 17.5 | 酵母 − 熊本9号 | 杜 氏 − 丸尾 忠興 | |||||||||||||||||||||||||
新酒一発目の興 うすにごり生 だけだったのですが、たまに出てくる 興 無ろ過生がまた美味いのなんのって!! 八反錦が余分にいただけた時の限定酒となりますので、毎年ある わけでもございません!!とっても数が少ない貴重なお酒なんです! 後半造られたので、まだまだ硬さはございますが、開封して2-3日で 飲めちゃいます!! |
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