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誉 凱陣 純米吟醸 無ろ過生 600㎏仕込み 限定品 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米－ 山田錦60％ 掛米－山田錦 60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - +5 | 酸度 - 2.1 | もろみ日数 － 36日 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C - 17.5 | 酵母 － 熊本9号 | 杜 氏 － 丸尾 忠興 | |||||||||||||||||||||||||
| 丸尾ワールド誉（ほまれ）純米吟醸山田錦60％。 ほんのり香る山田錦の香りが上品で、酒米の王様山田錦の特徴である 懐の深く広がりのある旨味を十分に引き出し、スパッと切れていく スッキリとした辛口な後口。凱陣ならではの純米吟醸独特の米の旨味が 優しく調和し、食中酒としてナイスなバランスを味わせてくれます。 長期熟成しても素晴らしいお酒へと成長する可能性を秘めています。 誉 凱陣 火入バージョンもございます。 生生誉が27ＢＹと28BYと29BY3年連続で登場！ |
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