房 島 屋 純米吟醸 ALL五百万石
所酒造 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪５３７−１
個性ある酒を目指して・・・
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房島屋 純米吟醸 五百万石 生酒 ２３ＢＹ | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−五百万石 60％ 掛米−五百万石 55、60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ＋5 | 酸度 − 2.0 | ア ミ ノ 酸 − ？ | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.5 | 酵 母 − 9号 | 杜 氏 − 所 優 | |||||||||||||||||||||||||
| リンゴのような華やかな香りです！やや高めの房島屋らしい酸味が 後味の口の中をキリッした辛さが引き締めてくれます。 ALL五百万石の純米吟醸で、軽快な口当たりに仕上がっているので、 秋口グッ〜と良くなるイメージがあります♪ スッキリ感がありキレも良く、2杯目、3杯目と飽きることなく飲める 五百万石です。ぬる燗でも美味しくお召し上がり頂けます！ 23BYは酸味と旨味とのバランスが非常にとれています。 女性でもスイスイいけちゃいます！ 脂のった鯖、〆鯖と合わせてみたい♪ |
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