房 島 屋　　　純米大吟醸

所酒造　　岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪５３７−１

個性ある酒を目指して・・・

	房島屋　　純米大吟醸　　生酒
	麹米−山田錦４０％　　　　　掛米−五百万石４５％
	日本酒度 − ＋3	酸度 −　1.6	ア ミ ノ 酸　−　1.1
	A L C −　16.8	酵母 −　9号	杜　氏　 −　 所　優
	房島屋ブランド最高峰酒！ 　　柔らかで豊かなマスカット風の香りがあります。 　　口当たりなめらかで、あざやかな酸とサッパリとした旨みが 　　バランス良く調和し、酸味が程よく残ります。残った酸味が 　　より一層食事を引き立ててくれます。房島屋特有の酸味が 　　料理を選ばず、食事の油も酸味で洗い流してくれます♪ 　　新感覚な純米大吟醸で、他の蔵元さんに味わい純大です♪
	淡麗辛口 . . . . . 濃醇旨口 香り　（高い） . . . . . （低い）　香り 飲み方 ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
	生原酒　1800ml　　　5000円　　　完 売 生原酒　 720ml　　　 2500円　 　 完 売 火入れ　1800ml　　　5000円　　　完 売