ヤマサン正宗  山廃純米

酒持田本店  島根県出雲市平田町785

  ヤマサン正宗 山廃純米 火入 29BY
麹米−五百万石70%   掛米−五百万石70%
日本酒度 − +0.5 酸度 − ? モロミ日数 − ?日
A L C − 16.0 酵母 − 7号 杜 氏 − 
  ヤマサン正宗にしてはかなり珍しい山廃仕込みです。
  味わいはかなりのっています!
  ゆる〜い旨味と酸味が心地よい感じです!
  29BYですので円やかさ熟成感はございます。
  風の森 純米生 秋津穂65と飲み比べしてみて〜
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1800ml 3,300円 完 売 29BY