鷹 勇  純米吟醸 山田錦六割磨き
大谷酒造  鷹勇  鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
熟練した杜氏の技、心にのこる酒
|  | 鷹勇 純米吟醸 山田錦六割磨き | ||||||||||||||||||||||||||
| 精米歩合 - 山田錦60% | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - +6.0 | 酸度 - 1.5 | 仕込水 - 地下軟水 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C - 15.5 | 酵母 - 9号 | 醸造年度 - 22BY | |||||||||||||||||||||||||
| 22年度醸造の鷹勇がありました! 山田錦六割でシャープな男酒です!22年度醸造で円やかさ、 熟成味も兼ね備え、燗で花開きます♪ 昔ながらの辛口は熟成していくととんでもないお酒に出会いますが、 これぞ鷹勇! | |||||||||||||||||||||||||||
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