大輪 秘蔵酒 37% 大吟醸

吉田合資会社   岐阜県安八郡輪之内町大藪623

15年の眠り続けた秘蔵酒

  大輪 秘蔵酒 大吟醸 15年氷温熟成 
 麹米−山田錦 37%     掛米−山田錦 37%
 日本酒度  − +4.0 酸度 − 1.4 ア ミ ノ 酸 − 1.2
    A L C − 17.5 酵母 − 9号酵母  杜 氏  − 自社杜氏 
  15年眠り続けた秘蔵酒。
  15年前に37%まで高精白した大吟醸が発売されました。
  20年秘蔵大吟と比べ、吟醸香、膨らみはこちらの方が素晴らしい♪
  氷温貯蔵されているので、熟成味は多少ありますが、味わいが
  なんとも言えない程、円やかでバランスが良いです。
  15年も寝かせた日本酒がこの値段!!日本中探してありますか!?
  超限定品につき数量限定品です。早めにお買い求めください。
淡麗辛口
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濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1800ml   21000円   超限定品

 720ml   10500円    超限定品