| 英 生モト 特純 生原酒 28BY | |||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−無農薬 山田錦 60％ 掛米−無農薬 山田錦 60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +8.5 | 酸度 − 2.0 | アミノ酸 − 1.5 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 18.0 | 酵母 − 蔵内酵母 | 責任者 − | |||||||||||||||||||||||||
| 生モト造りらしさがある森喜さんのこのお酒！ 米の旨みは上品にのっていて、さらに奥行きが あるタイプです。酸味があるので後切れが抜群ではあるが もう少し余韻が欲しいところではある！ だが、生モトらしさをもっと味わいたいあなたには、 ぬる燗にしたら変身します♪軟らかさ、旨みが広がり 余韻を楽しむことが出来るお酒に大変身♪ 生モト乳酸が心地よく仕上がっていますのでお薦めですよ〜 |
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