御代櫻　　純米　山田錦６０

御代櫻酒造　　岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2−9

	御代櫻　純米
	麹米−兵庫　山田錦 ６０％　　　　　掛米−兵庫 山田錦 ６０％
	日本酒度　−　＋2	酸度　−　2.0	ア ミ ノ 酸　−　1.2
	A L C　−　17.0	酵母　−　701号	杜　氏　−　酒向 博昭
	カップ酒でパンダカップで有名な蔵元　御代桜醸造 　年々酒質が向上している御代桜！近年より注目していました♪ 　 　酸度2.0で御代櫻にない酸味が出ています！！ 　旨みと酸味のバランスが絶妙ですよ〜 　お燗してみてください。旨みが膨らんできます！45度が絶妙♪ 　 　香りも嫌味にならないほどの程よい香りと酸味がイイ感じで 　食中にはスッキリ飲める。 　7号酵母特有の軽快さと、さらに熟成したら面白くなりそうな 　旨さ甘さが期待できそうな一本です！！酒向君がんばってます！！
	淡麗辛口 . . . . . 濃醇旨口 香り　（高い） . . . . . （低い）　香り 飲み方 ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
	1800ml　　2,730円　　完 売　　19BY