白雪姫 超辛口純米生
渡辺酒造醸 岐阜県大垣市
熟成によりさらなる個性感じる
白雪姫 超辛口純米 生原酒 1、2BY
麹米 − 五百万石65% 掛米 − 五百万石65%
日本酒度 −
+15、+5
酸度 − 1.9
ア ミ ノ 酸 − ?
A L C − 16.0
酵母 − 9、7号
杜 氏 − 渡辺あさ
熟成酒ばかりいただいていた蔵元さんですが、
1BYも出来が店長好みのお酒に仕上がっていたので
生酒でも取り扱うことにしました。
五百万石のキレと超辛口の辛さで更にキレッキレです!
辛口旨口系で店長好みなんです!お薦めですよ♪
良い熟成酒を造る蔵元さんは造りが上手ですね!!
応援したくなる蔵元さんです!!応援よろしくお願いします!
2BYは上品さが加わり、大人しい白雪姫になりました!
淡麗辛口
.
.
.
.
.
濃醇旨口
香り (高い)
.
.
.
.
.
(低い) 香り
飲み方
ロック
冷して
常温
ぬる燗
熱燗
超辛口純米生+15
1,800ml
3,080円
1BY
純米生
1,800ml
3,080円
2BY
純米
おりがらみ
生
1,800ml
3,080円
2BY
超辛口純米生 +12
1,800ml
3,080円
3BY