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舞美人 山廃純米 MYVY（まいびー） | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米・掛米 − 福井県産 自社田栽培米 五百万石60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - -154 | 酸度 − 3.8 | ア ミ ノ 酸 − 3.2 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.0 | 酵母 − 蔵付酵母 | モロミ日数 − 日 | |||||||||||||||||||||||||
| 日本全国でも美川酒造だけの製法で、日本酒とみなされるか グレーゾーンの商品でしたが、国税庁からの審議を受け、 日本酒 「純米酒」として正式に許可を受けられました！ 前年度 純米酒の酒粕を二次発酵させて搾ったお酒です。 ドドドドドドドドドド変態酒 |
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舞美人 山廃純米 MYVY （まいびー）
美川酒造 福井県福井市小稲津町36-15
濃厚・旨口 味わいの地酒
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舞美人 山廃純米 MYVY（まいびー） | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米・掛米 − 福井県産 自社田栽培米 五百万石60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - -154 | 酸度 − 3.8 | ア ミ ノ 酸 − 3.2 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.0 | 酵母 − 蔵付酵母 | モロミ日数 − 日 | |||||||||||||||||||||||||
| 日本全国でも美川酒造だけの製法で、日本酒とみなされるか グレーゾーンの商品でしたが、国税庁からの審議を受け、 日本酒 「純米酒」として正式に許可を受けられました！ 前年度 純米酒の酒粕を二次発酵させて搾ったお酒です。 ドドドドドドドドドド変態酒 |
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