小左衛門
中島醸造株式会社 岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
創業元禄15年（西暦1702年）初代中島小左衛門 用信が酒造りを始める。
元禄時代に始まったとし『始禄』、創業者の名前を借りて『小左衛門』として3百年を迎えます
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小左衛門 手造り 純米酒 20BY | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−越中 五百万石６０％ 掛米−越中 五百万石６０％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - +4 | 酸度 - 1.9 | ア ミ ノ 酸 - ？ | |||||||||||||||||||||||||
| A L C - 15.5 | 酵母 - 蔵内保存 | 杜 氏 − 中島 | |||||||||||||||||||||||||
| 香りは熟した果実の香りで、さほど感じないが小左衛門らしい しっかりとした心地よい香りを感じます。 口に含むとまったりとした飲み口が心地よく酸味も濃厚♪ ボディは野武士を連想させる力強い強さ。料理との相性も 非常に良いお酒です。中華でもO.K.です。 これからが飲み頃♪食中酒向けには最高です！！ |
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1800ml 2,500円  |
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