十四代　小左衛門

中島醸造株式会社　　岐阜県瑞浪市土岐町7181-1

創業元禄15年（西暦1702年）初代中島小左衛門　用信が酒造りを始める。
元禄時代に始まったとし『始禄』、創業者の名前を借りて『小左衛門』として3百年を迎えます

	小左衛門　　山廃　純米　無濾過生原酒　１９BY
	兵庫産　播州　山田錦　70％
	日本酒度　−　＋5	酸度　−　2.5	ア ミ ノ 酸　−　？
	A L C　−　18.2	酵母　−　蔵付野生酵母	杜　氏　−　中島
	小左衛門さんやってくれました！山廃仕込による純米生原酒！ 　　山廃本醸造でも十分美味しかったのに更に美味しい山廃純米を 　　醸してくれました！ 　　なんと酸度が２．５！ 　　こんなボリュウム満点栄養ドリンクを造ってしまいましたよ！ 　　トロトロのお米の旨みが楽しめる一本です。 　　少量の入荷のためお買い求めはお急ぎください！
	淡麗辛口 . . . . . 濃醇旨口 香り　（高い） . . . . . （低い）　香り 飲み方 ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
	1800ml　　　2700円　　完 売