黒 龍 二左衛門
黒龍酒造 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1−38
今日客をお迎えする茶会は生涯この一回の他にあらずとは茶道の教え。
一本一本の酒造りにも一期一会の心を持つ、これが黒龍の信条
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二左衛門 純米大吟醸 斗瓶囲い 季節限定品 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−兵庫県東条 山田錦35% 掛米−兵庫県東条 山田錦35% | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +5.0 | 酸度 − 1.0 | ア ミ ノ 酸 − 1.0 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 15.5 | 酵母 − 蔵内保存 | 杜 氏 − 畑山 浩 |
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| 昔ながらの斗瓶囲いで囲む事で空気との触れを最小限にし 18リットルの斗瓶の中で11月まで熟成をさせます。 『貴賓』と言う言葉が合うお酒でしょう! 立ち香は、果実のりんごの様な香りが立ち、口に含むと 上質な白ワインを思わせる様スマートなお酒です。 初めて飲んだ時の感動は忘れられません。 これだけの『感動』を与えてくれるお酒は黒龍が成せる技 |
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| 720ml 10,500円 | |||||||||||||||||||||||||||
