黒 龍 大吟醸
黒龍酒造 福井県吉田郡永平寺町松岡春日１−３８
今日客をお迎えする茶会は生涯この一回の他にあらずとは茶道の教え。
一本一本の酒造りにも一期一会の心を持つ、これが黒龍の信条
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黒龍 大吟醸 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−兵庫産 山田錦５０％ 掛米−福井産 五百万石５０％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ＋4.0 | 酸度 − 1.2 | ア ミ ノ 酸 − 1.0 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 15.5 | 酵母 − 蔵内保存 | 杜 氏 − 畑山 浩 |
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| 黒龍酒造のオリジナル筒に入った贈答用にお薦め♪ 立ち香は黒龍らしい上品でフルーティー香り、繊細で優しい♪ 山田錦、五百万石の味わいが軽快で、素晴らしい後キレ。 口に含むと黒龍らしい低めな酸味、お米の爽やかな旨みが うまくバランスがとれ絶妙な飲み口に仕上がっています。 黒龍の造りのレベルの高さが味わえる逸品でしょう！ 体に染みわたる美味しさは黒龍ならではの実力！ |
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