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不老泉 山廃 特別純米 参年熟成 原酒 |
麹米 - 高嶺錦60% 掛米 - 高嶺錦60% |
日本酒度 - +4 |
酸度 - 2.0 |
アミノ酸 - 1.9 |
ALC - 17.0 |
酵母 - 野生酵母 |
杜氏 - 横坂杜氏 |
不老泉と言えば、赤ラベル!!!
参年熟成が当たり前!!って変ですか!?
全然変ではありません(笑)
変態酒と思われがちですが。熟成酒の初心者向けから
中級者向けだと思いますので、
スッキリ系に飽きたかたにはモッテコイのお酒なのですよ~
熟成味、熟成香が深く飲むにつれて恋しくなります。
このお酒しかダメになっちゃう危険なお酒が赤ラベルなのです。 |
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1,800ml |
3,788円 |
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参年
熟成 |
720ml |
1,900円 |
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