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不老泉 長期熟成古酒 純米大吟醸 40％ 8BY | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米 − 山田錦 40％ 掛米 − 山田錦 40％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ？ | 酸度 − ？ | アミノ酸 − ？ | |||||||||||||||||||||||||
| ALC − 16.5 | 酵母 − 9号系 | 杜氏 − 山根 弘 | |||||||||||||||||||||||||
| 長期熟成古酒を特別に頂きました。 不老泉だからこその8BYでも旨いんです！！ 香りはアーモンドナッツ系の焦げた香りで香ばしい。 普通だったらここまでの酒質を維持できません！！ 上質な紹興酒より美味しいんです！！ 1万円以上の価値をこの価格で！！ 異常な味わいに驚く事でしょう！！ 40％の上品な熟成はなかなかありませんよ！ |
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