房 島 屋 純米生 おりがらみ ９号
所酒造 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪５３７−１
個性ある酒を目指して・・・
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房島屋 純米生 おりがらみ ９号 23BY | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−アケボノ６５％ 掛米−五百万石６５％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ＋3 | 酸度 − 2.3 | ア ミ ノ 酸 − ? | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.5 | 酵母 − 9号 | 杜 氏 − 所 優 | |||||||||||||||||||||||||
| 酒のさいとう オリジナル酒です！ 所さんにお願いして、９号酵母の純米おりがらみを ちょこっとだけ造ってもらいました。 ６号のおりがらみは優しい味わいで、ガスが抜けて からぬる燗で落ち着いて飲めるお酒ですね〜 ７号超辛口おりがらみは、キレキレの辛口酒 ９号酵母のおりがらみは、迫力系で飲み応えありあり こちらはドップリ飲みたい時にどうぞ♪ 飲み比べされると面白いです！ 熟成してどう変化するか非常に楽しみなお酒です！ |
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